Libor Arnold
Pracoval jako šéfkuchař a F&F Manager.
Ocenění a stáže:
- První škola francouzské gastronomie v Praze /Sopexa/
- HOGA Norimberg – stříbrná medaile
- IKA Salzburg – bronzová medaile
- HOGA Norimberg – stříbrná medaile
- GASTRO Hradec Králové – bronzová medaile
- Ocenění AKC ČR – bronzová medaile M.D. RettigovéBelgie – Puratos – práce s čokoládou, pečení chleba z jejich chlebových směsíČeská gastronomie – hotel Salzburger Hof, Bad Gastein, Rakousko
- Výuka přípravy jídel Košer v Izraeli – hotel Gamei Hamat Tiberias, hotel Lerome Jerusalém
- Česká gastronomie – OSN Vídeň, Rakousko
- 2001 Ocenění AKC ČR – stříbrná medaile M.D. Rettigové
Studené předkrmy
Polévky
Teplé předkrmy
Hlavní jídla
Saláty
Dezerty